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Holzkohle-Test: Die beste Grillkohle | eGarden

Briketts aus Holzkohle sind im Prinzip eine weiterverarbeitete Form der Holzkohle. Um Holzkohle herzustellen, wird getrocknetes Holz unter Sauerstoffabschluss erhitzt. Die leicht flüchtigen Bestandteile verbrennen dabei, es entstehen Gas und Holzkohle, die zu etwa 90 Prozent aus Kohlenstoff besteht.

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